Recette de Aiguillettes de canard à la purée de Kumquats
Recette Blanquette de veau du limousin à l’ancienne
Recette Aiguillettes de canard
Recettes : Plats >> Viandes >> Canard
Origine : France >> Rhône Alpes >> Haute-Savoie (74)
Recette Brochettes de veau à l’ananas
Recette préféré de Pierre Marchesseau que lui faisait sa grand-mère.
Recette Langue de Veau sauce tomate à la polenta grillée
Un des meilleurs morceau des abats de veau qui se mange et se déguste avec un bonheur certains et une sauce toujours délicieuse.
Recette Lapin Rex du Poitou aux figues et au fenouil
Recette ’agneau à la façon du jardinier
Le Conseil de Pierre Pour la recette d’agneau à la façon du jardinier On peut rajouter également 300 grammes de petits pois extra frais et fins pour le rendre plus printanier. Recette validée par Emilie Peignée, diététicienne.
Recette Boulettes du Poulet thaï
Le Conseil de Pierre pour la recette des Boulettes du Poulet thaï Pour un apéritif ou un buffet, faire de plus petites boulettes de pâte et les piquer sur des piques en bois, avec plusieurs sauces à côté.
Recette lapin en gibelotte
Recette Lapin aux figues et fenouil
Recette Langue de Veau sauce piquante (variante)
Recette Filets de poulets au lait de coco
Le conseil de pierre pour la recette de Filets de poulets au lait de coco Accompagner soit de pommes poêlées soit de marrons. Y verser le reste de la brique de lait de coco