Archives Gastronomique Viandes - Recettes et Terroirs

Recette Filet d’autruche au porto

Recettes : Plats >> Viandes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Difficulté : Facile

Une recette de Filet d’autruche au porto.

Recette Pâtisson farci

Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 60 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

Difficulté : Moyenne

Une recette de Pâtisson farci.

Recette Rouelle de porc au citron

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 90 minutes

Difficulté : Moyenne

Une recette de Rouelle de porc au citron.

Recette Poulet tikka (inde)

Recettes : Plats >> Viandes >> Poulet

Type de cuisine : Cuisine indienne

Calories : Basse

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 6 minutes

Temps de repos : 720 minutes

Difficulté : Moyenne

Une recette de Poulet tikka

Recette Filet mignon de porc en croûte tout simple

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Une recette de Filet mignon de porc en croûte tout simple.

Recette Sauté de boeuf 5 épices aux oignons

Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf

Origine : Vietnam

Type de cuisine : Cuisine asiatique

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps de repos : 5 minutes

Difficulté : Facile

Une recette de Sauté de boeuf 5 épices aux oignons.

Recette Rôti de veau au thon et aux anchois

Recettes : Plats >> Viandes >> Veau

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 40 minutes

Temps de cuisson : 90 minutes

Temps de repos : 740 minutes

Difficulté : Moyenne

Une recette de Rôti de veau au thon et aux anchois.

Recette Gigot d’agneau à la médiévale

Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Moyenne

Une recette de Gigot d’agneau à la médiévale.

Recette Beignets de poulet au poivron

Recettes : Plats >> Viandes >> Poulet

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 45 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de repos : 120 minutes

Difficulté : Facile

Une recette de Beignets de poulet au poivron.

Recette Poulet au paprika à la hongroise

Recettes : Plats >> Viandes >> Poulet

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 60 minutes

Difficulté : Moyenne

Une recette de Poulet au paprika à la hongroise.

Recette Émincé de veau creusois

Recettes : Plats >> Viandes >> Veau

Origine : France >> Limousin >> Creuse (23)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 45 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Les Conseils de Pierre pour votre Recette de : Émincé de veau creusois. Accompagner la viande de purée maison écrasée à la fourchette, de pâtes fraîches, ou de légumes oubliés.

Recette Veau en escalopes et crémeux aux champignons

Recettes : Plats >> Viandes >> Veau

Origine : France >> Limousin >> Creuse (23)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Une recette de : Veau en escalopes et crémeux aux champignons.

Recette flan aux fruits d'été

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5 juillet 2025

Recette Citronnade fraîche à la menthe et au concombre

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Le petit plus du Chef pour votre Recette de Citronnade fraîche à la menthe et au concombre Pour une version plus festive : utilisez de

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