Recete de: Foie gras et pommes-tomates à l’aigre-douce tend vers une cuisine plus moderne qui fait appel aux travers des oppositions, du mélange salé sucré et de la maîtise de l’acidité.
Recette Foie gras et pommes-tomates à l’aigre-douce
Recette Curry rouge de poulet au lait de coco
Recette de : Curry rouge de poulet au lait de coco.
Recette Brochette de poulet grillées à la sauce satay
Brochettes de poulet grillées à la sauce satay
Recette Foie gras poêlé aux mangues
Cette recette de Foie gras poêlé aux mangues est un grand classique des chefs qui aiment allier le foie gras avec différents fruits particukièrement juteux. Choisir des mangues bien mures mais encore fermes.
Recette Foie gras de canard du dordognot
Recette de : Foie gras de canard du dordognot. Cette recette de Foie gras poêlé aux pommes sera réussie en fonction de la qualité du foie acheté. Se méfier des foies bon marché et ne pas dépasser 530 grammes pour un lobe de canard et 750 grammes pour un lobe d’oie. Au-dessus c’est de l’eau …
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Recette Salade de poulet
Recette de : Salade de poulet.
Recette Lapin à l’indienne
Cette recette de Lapin à l’indienne est une recette légère qui n’amène que peu de calorie. Par contre, c’est agréable de pouvoir goûter un plat ou les saveurs des aromates et des condiments ont été parfaitement maitrisés.
Recette Lapin à l’Antillaise
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Martinique (972)
Type de cuisine : Cuisine d'Amérique Centrale
Calories : Moyenne Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Lapin à l’antillaise. Cette recette de Lapin à l’Antillaise nous entraine vers l’exotisme des îles françaises. Si on est accroc des épices ont peut faire macérer dans une marinade de petits piments les petits morceaux de lapin.
Recette Lapin à la crème de moutarde et champignons
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente (16)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Lapin à la crème de moutarde et champignons .
Recette Tajine de lapin au sésame de Fès
Recette de : Tajine de lapin au sésame de Fès. Un bon lapin est un lapin que l’on mange sans couteau. N’hésitez pas à laisser le plat mijoter longuement à feu doux.
Recette Lapin à la méditerranéenne
Cette recette de Lapin à la méditerranéenne est un petit modèle. Les saveurs qui en ressortent nous font voyager vers les goûts que l’on privilègie dans le sud de la France.
Recette Lapin au concombre et à la crème
Recette de: Lapin au concombre et à la crème Il est facile à réaliser, d’un coût abordable et ne fera que des heureux autour de la table.