Recette de : Cailles aux cerises. Plat sympathique et goûteux, il n’aura pas toutefois le puissant goût de gibier des cailles sauvages car on n’en trouve plus.
Recette Cailles aux cerises
Recette Cailles aux girolles
Recette de : Cailles aux girolles. Se sont de petits oiseaux qui ont beaucoup de goût si ils sont sauvages. Les cailles d’élevage sont excellentes mais ont un goût beaucoup moins marqué.
Recette Cailles confites, croquant de pommes aux pignons
Recette de : Cailles confites, croquant de pommes aux pignons. Petits oiseaux de plumes et grands plaisirs de bouche.
Recette Brochettes de coeur et de magret de canard
Recette de : Brochettes de cœur et de magret de canard. Si l’on ne dispose que d’un seul magret, voici une recette intéressante pour plusieurs personnes. La marinade préalable rend les brochettes beaucoup plus savoureuses.
Recette Brochettes de poulet aux aubergines
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Franche Comté >> Territoire-de-Belfort (90)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Brochettes d poulet aux aubergines. Choisir un bon poulet de ferme, les poulets de ferme me semblent bien adapter pour cette recette.
Recette Brochettes de poulet tendoori
Les brochettes de poulet tendori est une recette indienne qui est parfaite pour des plats basses calories.
Recette Brochettes de suprêmes de pintade
Arborant ses plumes grises tachetées de blanc, la pintade a parcouru les époques et marqué les lieux de ses différentes dénominations.
Recette Blanc de dinde farci
Recette de : Blanc de dinde farcie.
Recette Blanc de poulet au choux et riz sauvage
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Franche Comté >> Territoire-de-Belfort (90)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 65 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Blanc de poulet au choux et riz sauvage. Le blanc de poulet au choux et riz sauvage est un plat économique.
Recette Blanc de poulet farci au chèvre et saumon fumé
Le Blanc de poulet farci au chèvre et saumon fumé est idéal pour les régimes.
Recette Blanc de volaille à la fondue de poireaux
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Franche Comté >> Doubs (25)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Blanc de volaille à la fondue de poireaux.
Recette Blanquette de canard à la moutarde violette
Recette de : Blanquette de canard à la moutarde violette. Les canards sont de très bons partenaires de table, mais il faut contôler en permanence la cuisson qui ne doit jamais dépasser 180°C.