La richesse de nos terroirs
En escalope, au fours ou encore à la broche, il existe de nombreuses manières de savourer la volaille !
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Tartine de poulet au Pont L’évêque.
Recettes de : Tajine aux deux viandes.
Recette de : Tajine aux citrons confits et olives.
Recette de : Tandoori de poulet, riz au curry.
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Poitou Charentes >> Deux-Sèvres (79)
Recette de : Râbles de lapin gratinés aux carottes. Les rex du Poitou seront certainement des lapins extra pour cete recette.
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Poitou Charentes >> Deux-Sèvres (79)
Recette de : Epaules de lapin dorées sur fondue de légumes au parmesan.
Recette de : Rôti de magrets aux champignons sylvestres.
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Pays de la Loire >> Vendée (85)
Recette de : Magret fumé sur lit de poires .
Recette de : Suprêmes de pintade braisée à la crème et au ratafia. Recette proposée par le restaurant du Royal Hôtel Troyes. Royal Hôtel 22, boulevard Carnot 10 000 Troyes Tel: +33 (0)3 25 73 19 99. www.royal-hotel-troyes.com
Recette au : Coq au cidre du pays d’Othe. Recette offerte par le Comité du tourisme de l’Aube. 34 quai Dampierre 10000 TROYES Tél.: 33 (0) 3 25 42 50 00 Fax : 33 (0) 3 25 42 50 88 bonjour@aube-champagne.com
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Tarn-et-Garonne (82)
Recette de : Foie gras aux écailles d’ail rose de Lautrec.
Recette de : Poulet à la choucroute. Recette proposée par la Choucrouterie Laurent – Blignicourt. André Laurent SA Rue Nicolas Appert – 10500 Blignicourt T. +33 (0)3 25 92 16 06 www.choucroutelaurent.fr