Recette de : Noix de pétoncles à la crème d’ail et beurre maître d’hôtel
Noix de pétoncles à la crème d’ail et beurre maître d’hôtel
Poulet aux citrons verts confits
Recette de : Poulet aux citrons verts confits
Râble de lièvre en papillote aux champignons sylvestres
Recette de : Râble de lièvre en papillote aux champignons sylvestres.
La chasse en Loire-et cher est un sport que beacoup pratiquent . Depuis la renaissance et la construction de nombreux châteaux la cour a laisssé une tradition .
Mini-muffins fondants à l’orange
Recette de : Mini-muffins fondants à l’orange
Encornets sautés à la persillade
Recette de : Encornets sautés à la persillade
Pain perdu au saumon fumé
Recette de : Pain perdu au saumon fumé
Pavé de boeuf à la florentine
Recette de : Pavé de boeuf à la florentine
Truffes aux amandes
Recette de : Truffes aux amandes
Salade d’endives pommes et au poulet sauce curry
Recette de : Salade d’endives pommes et au poulet sauce curry
Cuisses de poulet aux truffes et fondue de poireaux
Recette de : Cuisses de poulet aux truffes et fondue de poireaux
Papillotes de volaille légères au muscat
Recette de : Papillotes de volaille légères au muscat
Roulade de filets de sole sauce à l’écrevisse
Recette de : Roulade de filets de sole sauce à l’écrevisse