
Bouillon de carottes et ris de veau
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Aquitaine >> Gironde (33)

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Les
Conseils du Chef
Note
:
on peut accompagner la bombe glacée d’un coulis de framboises
réalisé avec 250 grammes de framboises, le jus d’un citron et 50
grammes de sucre glace.
Quoi de meilleur qu’un morceau de veau blanc élevé sous la mère et quand à votre ananas, je vous conseille de l’élever sur la terre !!!
Les
Conseils de Pierre pour la recette de la Brioche allégée
Au
moment de pétrir la pâte, si elle est dure, mettre un peu d’eau et
si elle colle trop rajouter un peu de farine tamisée.
Une
recette traditionnelle, avec du beurre, rappelant l’origine
bretonne de la brandade !
Excellente recette qui met en scène gustative des produits de qualité qui donne en bouche la perfection d’un désir gourmand….A vous, à nous d’en profiter !!!
Belle recette de légumes en sushis, une mode pleine de délices.
Origine : France >> Ile de France >> Paris (75)
Cette recette d’oeufs pochés au coulis de cresson est remarquable et ouvre bien l’appétit à la suite du repas.
Recettes : Plats >> Viandes >> Poulet
Origine : France >> Thaïlande >> Ile de France >> Paris (75)
Une excellente recette à déguster sans modération