Ragoût d’agneau à la Guinness

Recette de : Ragoût d’agneau à la Guinness.
Cette recette de Ragoût d’agneau à la Guinness est remarquable. N’attendons pas la Saint Patrick le 17 mars pour goûter un plat au petit accent irlandais. Étant donné que je suis amateur de pintes de Guinness, j’avais osé imaginer employer la Guinness pour mes carbonnades. Cette recette m?a définitivement conforté dans cette idée.

Souris d’agneau au vin blanc et romarin

Cette recette de Souris d’agneau au vin blanc et romarin est remarquable. La souris d’agneau fait ressurgir nos instincts primaires: je ne peux que difficilement m?empêcher de prendre cette pièce de viande par son manchon et la mordre à pleines dents. C’est une recette très facile à réaliser et qui tient plus du plat mijoté que d’une cuisson de viande, précise et exacte.