
Ce Chapon farci aux aromates est un grand moment de bonheur dans ces jours de fêtes.
Ce Chapon farci aux aromates est un grand moment de bonheur dans ces jours de fêtes.
Recette de chapon farci aux marrons.
Le chapon est un animal trés recherché pour la qualité de sa viande.
La chasse nous apporte des plaisirs gourmands chaque année avec de nombreux gibiers à poils comme à plumes. Ici ces faisans farcis aux pommes et aux fruits secs en sont la preuve certaine… Joyeux noël.
La pintade est une volaille qui est délicieuse surtout quand elle vient de la ferme. Cette pintade en cocotte, poires à la vanille et pommes macaires est vraiment remarquable.
Pièce la plus chère du boeuf, le filet est un morceau remarquable de tendresse et de finesse. Ce filet de boeuf au foie gras est un grand moment de plaisir très gourmand.
Les pâtes fraîches sont un plat délicieux avec des sucres lents donc nourrissants. Mariés dans cette recette de pâtes fraîches au foie gras, aux magrets fumés et aux truffes ne nous laissera pas de glace, même le soir de Noël.
Recette de : Bûche de Noël surprise.
c’est la bûche de noël, elle est seule et unique. Du plus petit au plus grand elle reste inoubliable. Cette Bûche à la noix de coco sera comme les autres un vrai moment de bonheur.
Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Rhône Alpes >> Ardèche (07)
Recette de: Les douze coups de minuit
L’heure de la fête arrive et les douze coups de minuit seront là pour fêter.
Ce gâteau marque un moment unique dans l’année.
L’éloge de la gourmandise n’est pas un péché quand il s’agit de bonbons au chocolat.
Recette de : Tartelettes chaudes au chocolat.