
Gigot comme en Bretagne



Le Kig ha farz est un pot-au-feu, mais la recette diffère par l’ajout du “farz”, une boule de pâte à base de farine de sarrasin cuite dans un linge noué dans le bouillon et servie avec les légumes et la viande.





Recette Chocolatl – boisson tonique au chocolat




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