Recette Coeur de veau à la pékinoise

Recettes : Plats >> Viandes >> Veau

Origine : Chine

Type de cuisine : Cuisine asiatique
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Coeur de Veau à la Pékinoise . Le coeur du veau est très tendre, très léger, il faut le choisir ferme, humide, et d’un beau rouge vif. Il est toujours préparé par le tripier ou le boucher, il sera fendu en deux sur toute sa hauteur et débarrassé de ses caillots de …

Recette Brochettes de tofu aux légumes

Recettes : Plats >> Brochettes

Origine : Chine

Type de cuisine : Cuisine asiatique
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Brochettes de tolu aux légumes. Nous sommes habitués à la cuisine traditionnelle. Pourtant,bien des gourmands et des gourmandes recherchent des recettes plus légères.