La richesse de nos terroirs
Les recettes du terroir des Pyrénées-Atlantiques , Aquitaine, France
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Aquitaine >> Pyrénées-Atlantiques (64)
Recette de : Calamars comme à Bidart. Une bonne et agréable petite recette très facile à réaliser.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Aquitaine >> Pyrénées-Atlantiques (64)
Recette de : Blanquette de grosses gambas.
Recette de : Barbue à l’andalouse au four en cocotte. Don Quichotte dans la mancha sur sa Rossinante, avançait péniblement à la recherche des moulins à vent andalous égarés, criant et grondant à qui voulait l’entendre qu’il resterait barbu tant qu’il ne les aurait pas vaincu. Notre Barbue à l’andalouse n’a de commum avec notre …
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Recette de : Anchois frais marinés à l’huile d’olive et citron vert.
Recette de : Anchois en feuilleté. L’Anchois en feuilleté est une recette sympathique pour l’apéritif, pour une entrée, ou pour un barbecue d’été. Facile à faire et d’un coût raisonnable.
Recettes : Plats >> Papillotes
Origine : France >> Aquitaine >> Pyrénées-Atlantiques (64)
Recette de : Gambas en papillotes. Les demoiselles de la mer ont une telle personnalité que, quelque soit la recette réalisée elles seront les reines de la table.