Recette Boeuf à la ficelle à l’Auvergnate

Recette boeuf à la ficelle à l'auvergnate

Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf

Origine : France >> Auvergne >> Allier (03) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile

La recette de Boeuf à la ficelle à l’auvergnate est une recette facile pas chère du tout et qui sera goûteuse et pleine de saveur. Avec cette façon de faire cuire la viande c’est une assurance gratuite pour une ligne light…

Recette Faisane aux poires

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France >> Auvergne >> Allier (03) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 70 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Faisane aux poires . Le gibier est bon quand il est sauvage. Il n’a aucun goût quand il est d’élevage. La différence est dans l’odeur, dans le plumage et dans ses chairs. Si vous êtes un amateur de gibier, chassez le vous-même ou soyez sûr de sa provenance. Si vous avez le …

Recette Rôti de veau au bacon et citron

Recettes : Plats >> Viandes >> Veau

Origine : France >> Auvergne >> Allier (03) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile

Rrcette de : Rôti de veau au bacon et citron. Ce rôti est découpé dans la longe du veau. La longe est située sur la partie lombaire de la carcasse du veau, les deux longes sont constituées par cinq demi-vertèbres chacune, fendues en long, garnies de la noix de côte et du prolongement du muscle …