Les Conseils de Pierre pour votre Recette de : Émincé de veau creusois. Accompagner la viande de purée maison écrasée à la fourchette, de pâtes fraîches, ou de légumes oubliés.
Recette Émincé de veau creusois
Recette Veau en escalopes et crémeux aux champignons
Une recette de : Veau en escalopes et crémeux aux champignons.
Recette Salade tiède d’écrevisses et foie gras
Recettes : Entrées >> Salades >> Autres salades
Origine : France >> Centre >> Limousin >> Creuse (23)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Salade tiède d’écrevisses et foie gras.
Recette Beignets de cervelles de veau
Recette de : Beignets de cervelle de veau.
Recette Salade tiède aux rognons de veau aux noisettes
Recette de : Salade tiède aux rognons de veau aux noisettes.
Recette Tarte frangipane aux poires
Recette de : Tarte frangipane aux poires.
Recette Terrine de pâté de viandes
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Limousin >> Creuse (23)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 120 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Terrine de pâté de viandes.
Recette Gâteau aux oeufs du pauvre
Recette de : Gâteau aux oeufs du pauvre. Le Gâteau d’oeufs du pauvre est en réalité un gâteau fait d’omelette, de poulet et de pommes. C’est surtout un plat qui permet d’utiliser les restes les plus divers car les oeufs se marient avec presque tous les ingrédients.
Recette Noisettes de chevreuil à la Saint-Hubert
Recette de : Noisettes de chevreuil à la Saint-Hubert. Une sauce poivrade et une garniture de grains de muscat permettent de cuisiner ces noisettes de chevreuil pour un plat de fête.
Recette Marcassin aux groseilles et aux pommes
Recette de : Marcassin aux groseilles et aux pommes. Le marcassin est un jeune animal enfant de la laie du sanglier. C’est une viande très tendre et parfaite pour réaliser ce plat.
Recette Mique de canard truffée
Recette de : Mique de canard truffée. Une véritable recette dans la grande tradition paysanne. Le canard est sous cette forme une recette de terroir que vous devez découvrir.
Recette Levreau rôti au romarin
Recette de : Levreau rôti au romarin.