La richesse de nos terroirs
Les recettes d’Inde
Recette de : Brochettes de poulet au yaourt. Cette recette de Brochettes de poulet au yaourt est un excellent plat et surtout c’est un plat light qui peur être consommer par tout ceux qui ont des régimes à faire.
Recette de : Poulet au safran et chili. Cette recette de Poulet au safran et chili et un vrai régal pour ceux qui aiment la cuisine exotique et celles qui ont du peps… Les saveurs de ce plat sont indéniables et sont mises en valeur avec un grand bonheur.
Recette de : Currry de Leckchom. Authentique recette de curry indien, apprise avec un gourmet autochtone
Recettes : Sauces et Préparations
Recette de : Marinade indienne. Cette recette de marinade indienne vous sera utile dans la panoplie de tout ceux qui veulent s’adonner à la cuisine. C’est une marinade à viandes blanches, pour le porc, la volaille, le veau, les poissons et les fruits de mer, le lapin, etc.
Recettes : Sauces et Préparations
Recette de : Sauce harissa. Se conserve au frigo jusqu’a 6 semaines.
Recette de légumes à l’indienne. Recettes de partout, le monde nous apporte ses lots de recettes culinaires qui sont toutes meilleures les unes que les autres. Les connaître c’est déjà les avoir goûter et les avoir apprécié.
Recette de : Curry de crevettes et mirabelles. Choisissez bien votre curry, il fera tout le plat. Achetez-le chez les Indiens ou chez les Asiatiques.
Recette de : Salade de poulet indienne à l’avocat.