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Origine

Les recettes de toutes les origines du monde

Recette Morue à la tomate

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Corse >> Corse-du-Sud (20A) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Morue à la tomate.

Recette Encornets farcis aux légumes

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Corse >> Haute-Corse (20B) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 50 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Encornet farcis aux légumes.

Recette Fèves au lard

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Corse >> Haute-Corse (20B) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Fèves au lard.

Recette Langue de lucullus.

Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Nord (59) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette Tarte à la vergeoise

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Nord (59) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Tarte à la vergeoise.

Recette Cramique

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Nord (59) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile

Recette de Cramique. Est un pain brioché fourré de raisins secs. C’est une recette qu’on retrouve, à l’origine, dans les trois régions de Belgique.

Recette Waterzoï de poissons

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Waterzoï de poissons.

Recette Endives du nord

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Nord (59) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 55 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Endives du nord.

Recette Chou rouge à la flamande

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Nord (59) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 120 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Chou rouge à la flamande.

Recette Soupe à la bière blonde

Recettes : Entrées >> Soupes & Potages

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Nord (59) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Soupe à la bière blonde.

Recette Viande en pot

Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Soupes

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 210 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Viande en pot. Dans le nord ce plat est appelé Potjevleisch.

Recette Andouille de Cambrai

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Nord (59) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 210 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Andouille de Cambrai.

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