La richesse de nos terroirs
Les recettes de toutes les origines du monde
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Recette de : Harira la soupe marocaine. Harira est une célèbre soupe marocaine traditionnelle. Cet article va vous indiquer les ingrédients nécessaires et la marche à suivre pour la réaliser.
Recette de : Boulettes d’agneau à la sauce de feuilles de vigne et citron. C’est une recette de Hanoch Bar Shalom.
recette de : Rochers gourmands au chocolat et amandes. On peut doubler et tripler les ingrédients. Il ne faut pas oublier un dessert pour le lendemain, car le 1er soir, il n’y a que l’afikoimen.
Recette de : Filets de rougets à l’artichaut sauce vierge. C’est aussi très bon avec des filets de rougets congelés, mais rien ne vaut des frais.
Recette de : Salade juive marocaine de truffes noires. Attention si cette salade se réalise avec des truffes de provence ou du périgord, on devra utiliser de la mélanosporum et le prix du plat sera différent comme le goût d’ailleurs.
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Territoires d'outre-mer
Recette de : Pastel de Hoja.
Recette de : Garbanzos con atun ou Pois chiches au thon. Garbanzos con pescado, ce sont des pois chiches avec du poisson, ma mère le fait avec du thon en boite, aussi delicieux et plus facile.
Recette de : Tilapia avec pommes de terre au four.
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Territoires d'outre-mer
Recette de : Z’metta C’est une combinaison de poudres de céréales et d’herbes.
Pescado frito con chermila ou Poisson frit à la Chermoula. Cuisine juive marocaine à l’espagnole.
Recette de : Lintrya.. Voici pour toi la recette la vraie celle de nos grand-mères. Je rappelle que ces recettes nous sont envoyées par des internautes et que je les retransmets telles quelles, photo comprises. merci à eux.
Recette de : Boules au miel. Boules au miel dites aussi Kaaber bel Achel, je ne dirai que trois mots, c’est un régal !