Recette Mhemmer

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Territoires d'outre-mer

Type de cuisine : Cuisine juive
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Mhemmer. Pour une présentation plus "élégante", on façonne aussi des quenelles ou des boudins qu’on servira aux convives. Veiller à ne pas trop faire griller les différents ingrédients, on doit obtenir une poudre brune couleur "chocolat au lait".

Recette Mhammer aux truffes

Recettes : Plats >> Oeufs

Origine : Maroc

Type de cuisine : Cuisine juive
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Mhammer aux truffes. le temps de cuisson dépend de la saveur qu’on recherche. Elle pourra être cuite, bien cuite ou baveuse. Chacun fera donc son choix.

Recette Mhemmer de ma Mère

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Mhemmer de ma Mère. Cette recette est en réalité, un soufflé de pomme de terre revisité.