La richesse de nos terroirs
Les recettes de toutes les origines du monde
Recettes : Plats >> Brochettes
Recette de : Brochettes de tolu aux légumes. Nous sommes habitués à la cuisine traditionnelle. Pourtant,bien des gourmands et des gourmandes recherchent des recettes plus légères.
Recette de: Lièvre façon Saint-Hubert.
La truite est un excellent poisson qui est facile à cuisiner. Son prix de revient est bas et elle est présente toute l’année chez les poissonniers.
Cette recette est simplement au beuure.
Une recette facile à faire avec des poissons toujours très frais. C’est la recette nature.
Recette de : Truites en bellevue. Cette recette est a préparer la veille.
Recette de : Truite au bleu.
C’est encore dans la tradition de la Provence.
Poisson trés agréable,surtout quand il est cuit quelques minutes après avoir été pêché. Ne la faire cuire que quelques minutes.
Gourmandises et plaisirs sont deux compagnons recherchés.
Dans les rivières Alsaciennes qui descendent de la montagne ,elles frétillent d’impatience attendant sans doute le pinot qui les feront cuire.C’est vrai qu’il n’est pas loin,il est là tout près à deux pas.
Recettes : Sauces et Préparations
Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Hérault (34)
Recette de : Tomates vertes au vinaigre. Un choix de vrai gourmet.