Créé par un pâtissier de Brest inspiré par la course cycliste entre Paris et Brest à la fin du XIXème siècle, ce gâteau en forme de couronne évoque une roue de bicyclette.
Recette Paris-Brest comme autrefois
Recette Pâté de lapin de Garenne
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 120 minutes
Difficulté : Moyenne La cuisine poitevine aime à la fois les farces et les mélanges de viandes avec des aromates. Cette spécialité de la campagne en est un bel exemple.
Recette Paris-Brest
Recette de : Paris-Brest. L’origine de ce gâteau remonte à la première moitié du siècle écoulé. Il existait une course de vélo qui reliait Paris à Brest aller et retour. Le vainqueur recevait les honneurs qui lui revenaient. Par contre les Brestois étaient meurtris de ne pas voir récompenser le premier coureur arrivant à Brest. …
Recette Pâté de pâques
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile Facile à réaliser malgré son mélange savant de viandes et de fines herbes, ce pâté poitevin appartient à la tradition des fêtes pascales.
Recette Parmentier de poisson aux crevettes grises
Recettes : Plats >> Parmentiers
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Recette très agréable qui marie les produits de la terre et de la mer. Un mariage qui est une réussite.
Recette Pâté de pâques aux oeufs
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Moyenne Cette spécialité de pâté en croûte sans moule faisait jadis traditionnellement partie du repas de fête du dimanche de Pâques dans le Berry.
Recette Parmentier de saumon de Norvège
Recettes : Plats >> Parmentiers
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Recette très agréable qui marie avec réussite le saumon sauvage et les produits du jardin.
Recette Paté de poisson aux crevettes
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile Petite recette très fraîche qui séduira plus d’un convive. peut se réaliser avec des restes de poissons.
Recette Pastilla aux pigeons ou Bastella Bal Hmame
Recette de : pastilla aux pigeons. Le plaisir d’une véritable tradition marocaine. En cuisine, ce sont les femmes qui sont au pouvoir.
Recette Paté de pomme de terre à ma façon
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Moyenne Une autre façon de les cuisiner qui est fort agréable et délicieuse.
Recette Omelette flambée aux pommes
Facile à réussir, ce dessert demande néanmoins d’être cuisiné au dernier moment, mais on peut faire cuire les pommes à l’avance.
Recette Pain bagna cauda
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-Maritimes (06)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Pain bagna cauda. Le pain bagna à la niçoise fait autrement que dans les fast-food est trés consommable. C’est même délicieux.