Recette de : Artichauts farçis au lard. Artichauts farcis au lard, légume idéal à farcir. Choisir des artichauts bretons pas trop ouverts.
Recette Anguilles comme à la maison
Recette de : Anguilles comme à la maison.
Recette Artichauts farcis gratinés au four
Recette de : Artichauts farcis gratinés au four.
Recette Anguille du pêcheur
Recette de : Anguille du pêcheur. L’Anguille du pêcheur,la finesse d’une chair, préparé aux petits oignons comme seuls savent le faire les pêcheurs.
Recette Artichauts poêlés aux oeufs
Recette de : Artichauts poêlés aux oeufs. Pour les artichauts poêlés aux oeufs choisir des petits artichauts nouveaux bien tendres, dont le foin n’est pas encore formé.
Recette Anchois en salade
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Bouches-du-Rhône (13)
Recette de ; Anchois en salade. C’est une petite sardine que l’on peut trouver soit salée soit crue sur l’étal du poissonnier.
Recette Anguille du pêcheur Nantais
Nous sommes dans le coin des amateurs. Il faut savoir que l’Anguille du pêcheur Nantais, comme la civelle ou la pibale sont des plats de connaisseurs et de gourmets.
Recette Asperges cuites à la vapeur , sauce mousseline
Origine : France >> Pays de la Loire >> Sarthe (72)
Recette de: Asperges cuites à la vapeur, sauce mousseline.
Recette Anchois farcis
Recette de : Anchois farcis. Toujours les petits poissons frais ou en conserve, petits cousins de la sardine. C’est plein d’iode, ils se mettent à toutes les sauces et on les apprécie.
Recette Anguilles à l’ail
Origine : France >> Poitou Charentes >> Deux-Sèvres (79)
Recette de : Anguille à l’ail.
Recette Asperges vertes ou blanches, émulsion au basilic
Recette de : Asperges vertes ou blanches, émulsion au basilic. Fines ou grosses, les asperges sont inégalables de vertus.
Recette Anchois frais marinés à l’huile d’olive et citron vert
Recette de : Anchois frais marinés à l’huile d’olive et citron vert.