Recette Saumon sauvage en Croûte de sésame noir au Black Rice

Recette Saumon en Croûte de sésame noir au Black Rice

Recettes : Plats >> Poissons >> Saumon

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Conseil pour accompagner votre Saumon sauvage en Croûte de sésame noir au Black Rice Pierre vous conseille le riz black de Naga-Gold, meilleur riz du monde qui sera bientôt sur notre propre boutique zechef.com. Black Rice Un Rice Berry exceptionnel. Produit en faible quantité. Il représente le “Caviar” des rizières. Le seul riz noir sur …

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Recette Velouté de châtaignes aux truffes

Recette Velouté de châtaignes aux truffes

Recettes : Autres recettes >> Spécial fêtes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Elevée

Conseils de Notre Chef Pierre Marchesseau pour votre Velouté de châtaignes aux truffes Préparer ce velouté la veille. Réserver alors la crème fleurette qui servira lorsque qu’il sera réchauffé. Et si vous n’avez pas le temps de faire un bouillon de volaille maison, utilisez un bouillon cube de volaille agrémenté d’une bouquet garni.