Recette Brochettes de fruits exotiques à la cannelle

Recettes : Desserts >> Fruits >> Brochettes (dessert)

Origine : France >> Territoires d'outre-mer

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Cette recette de Brochettes de fruits exotiques à la cannelle nous a été fournie par Babette De Rozières. Depuis 7 ans, elle est à la tête de « la table de Babette » à Poissy? Aidée de 4 personnes, elle sert 120 couverts et le restaurant marche très bien. Sa grand-mère, qui l’a élevée, lui …

Recette Aumonière de mangue en fricasssée

Recettes : Desserts >> Fruits

Origine : France >> Territoires d'outre-mer

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Moyenne

Cette recette d’Aumonière de mangue en fricasssée nous a été fournie par Babette De Rozières. Depuis 7 ans, elle est à la tête de la table de Babette à Poissy… Aidée de 4 personnes, elle sert 120 couverts et le restaurant marche très bien. Sa grand-mère, qui l’a élevée, lui a très tôt donné le …

Recette Figues au miel

Recettes : Desserts >> Fruits

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Figues au miel Miel d’acacia, Miel de rose, Miel de pommes, miel de fruits, mie de mille fleurs c’est une science secrète entre les abeilles et son producteur. Pour nous consommateurs c’est un moment de douceur qui ne cesse pas de nous étonner.

Recette Compotée de rhubarbe aux fraises

Recettes : Desserts >> Fruits >> Compotes

Origine : France >> Lorraine

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Elevée

Cette recette de compotée de rhubarbe aux fraises est un vrai plaisir. Les ingrédients qui la composent sont souvent plus difficile à cuisiner que bien d’autres et nécessitent un minimum de compétence technique.

Recette Confit d’agrumes au fénugrec

Recettes : Desserts >> Fruits

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Hautes-Alpes (05) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 180 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Confit d’agrumes au fénugrec. Ce confit peut être aussi bien servi en dessert ou en accompagnement de viandes les plus diverses. le fénugrec se trouve sous forme de graines séchées dans toutes épiceries fines ou vendeur d’épices.

Recette Confiture de poivrons rouges

Recettes : Desserts >> Fruits

Origine : France >> Aquitaine

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Moyenne

Cette recette de confiture de poivrons rouges est une exceptionnelle réussite. Les saveurs sont nouvelles et elles apporternt à la cuisine des goûts nouveaux qui se marieront avec bonheur avec d’innombrables créations.