Recette Omelette à l’oseille

Recettes : Plats >> Oeufs >> Omelettes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Omelette à l’oseille. L’oseille était jadis très abondante dans tous les jardins. Indispensable dans les soupes et pour accompagner les oeufs, elle se servait aussi en salade. Enfin arrivent les premiers légumes du jardin qui nous donnent un petit avant-goût de printemps. Cette plante vivace est avant tout une plante sauvage avant …

Recette Omelette aux pointes d’asperges du Gers

Recettes : Plats >> Oeufs >> Omelettes

Origine : France >> Midi Pyrénées >> Gers (32) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Omelette aux pointes d’asperges du Gers. Recette encore plus délicieuse si l’on dispose de petites asperges sauvages, ce plat est tout aussi réussi si l’on utilise des asperges vertes bien tendres du roussillon .