La richesse de nos terroirs
Les plats sont souvent la pièce maîtresse du repas.
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente (16)
Recette de : Navarin d’agneau comme en Charentes-Poitou Une véritable recette de notre terroir paysan.
Recette de : Blettes et carottes
Recette de : Nems végétariens
Recettes : Plats >> Sauces et Préparations
Recette de : Sauce apéro au fromage blanc
Recette de : Flageolets à la tomate épicés
Recette de : Coquelet aux petits légumes
Recette de : Galette de risotto à la pancetta
Recette de : Andouillette, oignons, champignons comme à Sainte Ménéhould en Champagne. Les champenois tiennent certainement une des meilleures andouilles de France avec la AAAAA mais il existe à Saint-Pourçain une andouille bénie des Dieux dont on dit qu’elle fut sussurée à l’oreille du Saint homme au cours d’une prière, qui la confia ensuite à …
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Recette de : Soufflé froid au grand-marnier
Recette de : Tomates cerises façon pommes d’amour
Recette de : Gigot d’agneau en papillote
Recette de : Gratin de chou-fleur végétarien