Archives Gastronomique Plats - Recettes et Terroirs

Recette Poulet en cocotte

Recettes : Plats >> Viandes >> Poulet

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 1 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Poulet en cocotte

Recette Potée de poireaux

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Potée de poireaux

Recette Poulet au miel mille fleurs et au sauternes

Recettes : Plats >> Viandes >> Poulet

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 27 minutes

Temps de cuisson : 11 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Poulet au miel mille fleurs et au sauternes

Recette Saucisse briochée de mme zach

Recettes : Plats >> Viandes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Saucisse briochée de mme zach

Recette Lapin en habit d’estragon sauce moutardée

Recettes : Plats >> Viandes >> Lapin

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 45 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Lapin en habit d’estragon sauce moutardée

Recette Porc au caramel et aux noix de cajou

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Porc au caramel et aux noix de cajou

Recette Filet mignon gratiné au reblochon

Recettes : Plats >> Viandes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Filet mignon gratiné au reblochon

Recette Gratin de concombres

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Aquitaine >> Gironde (33)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Gratin de concombres

Recette Queue de lotte au lard

Recettes : Plats >> Poissons >> Lotte

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Queue de lotte au lard

Recette Filet mignon aux baies roses

Recettes : Plats >> Viandes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Filet mignon aux baies roses

Recette Dinde farcie aux pommes

Recettes : Plats >> Viandes >> Dinde

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Dinde farcie aux pommes

Recette Pâtes crème, safran, lardons

Recettes : Plats >> Pâtes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Pâtes crème, safran, lardons

Confiture de fraises et rhubarbe à la vanille

Desserts

Confiture de fraises et rhubarbe à la vanille

Conseil du Chef pour votre recette de Confiture de fraises & rhubarbe à la vanille La rhubarbe apporte une acidité élégante qui équilibre parfaitement la

13 avril 2026

recette Œufs cocotte aux asperges vertes et parmesan

Entrées

Oeufs cocotte aux asperges vertes et parmesan

Conseil du chef pour une recette d’Oeufs cocotte aux asperges vertes et parmesan plus festive Pour une version encore plus festive, ajouter quelques copeaux de

17 mars 2026

Recette de Côtelettes d’agneau rôties au thym, légumes d’hiver glacés

Agneau

Côtelettes d’agneau rôties au thym, légumes d’hiver glacés

Conseil du chef pour votre recettes de Côtelettes d’agneau rôties au thym, légumes d’hiver glacés Pour une viande parfaitement tendre, laissez reposer les côtelettes 2

9 février 2026