La richesse de nos terroirs
Les plats sont souvent la pièce maîtresse du repas.
Origine : France >> Ile de France >> Essone (91)
Une recette de Médaillons de boeuf.
Recette espagnole de Poivrons farcis au thon (pimientos del piquillo con atun) Les poivrons de piquillo sont une variété espagnole de poivrons rouges d’environ 10 cm de long. En France, on les trouve difficilement au rayon frais. Par contre, on en trouve souvent en boite ou en bocal déjà cuits et pelés dans les grandes …
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Une recette de Méli-mélo de courgettes.
Recettes : Plats >> Sauces et Préparations
Une recette de Beurre à l’ail . Ce beurre à l’ail est un parfait accompagnement pour une grillade.
Une recette de Poitrine de veau farcie. Il y a deux façons de faire de la poitrine de veau : soit bouillie (comme un pot-au-feu) soit rôtie. Mais la farce est la même
Recette de: oeufs à la turque.
Une recette de Fenouil au four vite fait.
Une recette de Grondins rôtis et sa sauce crémeuse au vin blanc et au pastis.
Une recette de Gratin de courgettes aux crevettes.
Une recette de Poulet gingembre et citron vert en croûte de sel de guérande.
Une recette de Crépinette de pieds de cochons.
Une recette de Travers de porc caramélisés.