La richesse de nos terroirs
Les plats sont souvent la pièce maîtresse du repas.
Origine : France >> Ile de France >> Essone (91)
Une recette de Médaillons de boeuf.
Recette espagnole de Poivrons farcis au thon (pimientos del piquillo con atun) Les poivrons de piquillo sont une variété espagnole de poivrons rouges d’environ 10 cm de long. En France, on les trouve difficilement au rayon frais. Par contre, on en trouve souvent en boite ou en bocal déjà cuits et pelés dans les grandes …
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Une recette de Méli-mélo de courgettes.
Recettes : Plats >> Sauces et Préparations
Une recette de Beurre à l’ail . Ce beurre à l’ail est un parfait accompagnement pour une grillade.
Une recette de Poitrine de veau farcie. Il y a deux façons de faire de la poitrine de veau : soit bouillie (comme un pot-au-feu) soit rôtie. Mais la farce est la même
Une recette de Boeuf marinière.
Une recette de Champignons en conserve.
Une recette de Nouilles aux lardons et mâche.
Une recette de Risotto aux cèpes (Italie)
Une recette de Cannellonis à la ricotta et aux herbes.
Une recette de Gâteau de foies de volaille.
Une recette de Poêlée cervelaise.