La richesse de nos terroirs
Les plats sont souvent la pièce maîtresse du repas.
Cette recette de salade poids plume, nous est envoyée par sophie de Paris qui travaille pour le syndicat de la pomme de terre. Nous avons testé et goûté cette recette de salade poids plume et nous en avons apprécié les saveurs. Nous l’avons également testé avec différents filets de poissons blancs avec le même bonheur.
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Carottes des sables de Créances à l’oriental.
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Coquilles Saint-jacques aux pommes de terre primeur en papillotes.Éviter les coquilles toutes prêtes ou décortiquées, elles viennent souvent d’Asie et ont été congelées.Les françaises seront évidemment plus chères.
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Carottes de Créances à la vanille . Cette recette est excellent grâce à cette carotte des sables qui fait merveille dans une assiette ou dans une préparation.
Origine : France >> Pays de la Loire >> Mayenne (53)
Recette de: Poêlée minute .
Cette recette de Mijotée de carottes des sables de Créances non lavées
Cette recette de Filet de boeuf de Chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de Tursan est excellente et met une fois de plus en valeur les produits issus d’un terroir.
Recette de : Asperges des sables des Landes gratinées au sabayon vert. La fraîcheur des asperges de sable, leur goût, leurs saveurs et la recette font un ensemble qui ne vous laissera pas de glace.
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Vaucluse (84)
Recette de : Brouillade aux oeufs frais. C’est un plat typique de Marseille qui se mange chaud ou froid.
Recette de : Gratin de Chayotte. La chayotte est un fruit que l’on trouve surtout dans les régions exotiques et qu’il faut découvrir.
Cette recette de Millefeuille de foie gras des Landes aux pommes nous est offerte par le comité e promotion des produits landais. Nous les remercions de "gaver" nos internautes de leurs excellents produits de terroir.
Cette recette de : Fricassée de Poulet fermier des Landes aux girolles est délicieuse et si vous avez besoin de choisir vos girolles chercher des petites girolles françaises qui sont en tous points délicieuses