Recette de : Salade libanaise de courgettes et aubergines
Recette Salade libanaise de courgettes et aubergines
Recette Magrets de canard aux saveurs orientales et son confit d’oignons
Recette de : Magrets de canard aux saveurs orientales et son confit d’oignons
Recette Pâtes aux noix et à la sauge
Recette de : Pâtes aux noix et à la sauge
Recette Courgettes fondantes au four
Recette de : Courgettes fondantes au four
Recette Préparation des coprins chevelus (champignons)
Conseils du Chef pour la Préparation des coprins chevelus (champignons) Le coprin chevelu est un champignon qui peut se consommer cru ou cuit. Cependant la fragilité de sa chair mérite quelques recommandations. Les champignons (et le coprin chevelu en particulier) ont pour propriété de pouvoir absorber les métaux lourds. Ne les récoltez donc pas dans …
Continuer la lecture de « Préparation des coprins chevelus (champignons) »
Recette Emincé de poulet sauce aigre-douce à la pomme
Recette de : Emincé de poulet sauce aigre-douce à la pomme
Recette Couscous de lotte
Recette de : Couscous de lotte .
Recette Blancs de poulet au saint marcellin
Recette de : Blancs de poulet au saint marcellin
Recette Escalopes de poulet au yaourt et au vin blanc
Recette de : Escalopes de poulet au yaourt et au vin blanc
Recette Poulet sauté aux fruits
Recette de : Poulet sauté aux fruits
Recette Emincé de poulet au curry vert et pousses de bambou
Recette de : Emincé de poulet au curry vert et pousses de bambou
Recette Labneh
Recette de : Labneh