Recette de : Délicieuses côtes de porc marinées
Recette Délicieuses côtes de porc marinées
Recette Canard laqué aux graines de sésame
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Recette Côtes de porc panées, sauce au raifort
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Recette Rôti de dinde au boursin et poires
Recette de : Rôti de dinde au boursin et poires
Recette Chapon poché à la crème de foie gras
Recette de : Chapon poché à la crème de foie gras
Recette Veau à la provençale
Recette de : Veau à la provençale
Recette Paupiettes de veau à l’échalote
Recette de : Paupiettes de veau à l’échalote
Recette Faisane ou faisan au muscat et aux figues fraîches
Conseil du chef pour votre Recette de : Faisane ou faisan au muscat et aux figues fraîches Ce plat peut se réaliser avec autant de bonheur avec un faisan ou une poule faisanne. Personnellement je préfère le moelleux de la poule faisane. Recette assez délicate, dans la mesure ou plusieurs cuissons coexistent
Recette Steaks flambés au whisky, sauce au poivre
Recette de : Steaks flambés au whisky, sauce au poivre
Recette Gigot d’agneau à la ficelle
Recette de : Gigot d’agneau à la ficelle
Recette Fricot de vesses-de-loup
Recette de : Fricot de vesses-de-loup
Recette Feuilles de blettes farcies à la viande et au riz
Recette de : Feuilles de blettes farcies à la viande et au riz. Une recette de Feuilles de blettes farcies à la viande et au riz. Utiliser de belles feuilles de blette sans trou, la farce passerai à travers.