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Viandes

Les viandes sont une source importante de protéines.

Recette Oie rôtie aux fruits secs

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France >> Bourgogne >> Côte-d'Or (21)

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 80 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Oie rôtie aux fruits secs Une recette de Oie rôtie aux fruits secs. Accompagner l’oie avec des pommes de terre sarladaises, sautées dans la graisse d’oie avec ail et persil ou de chou frisé poêlé…

Recette Filet de boeuf aux morilles

Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf

Origine : France >> Franche Comté >> Jura (39) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Filet de boeuf aux morilles.

Recette Filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes

Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Lozère (48) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes. La viande de L’Aubrac est une des meilleures de France.

Recette Escalopes de dinde au curry et au muscadet

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France >> Pays de la Loire >> Mayenne (53) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Escalopes de dinde au curry et au muscadet

Recette Boeuf à la sauce balsamique

Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Boeuf à la sauce balsamique

Recette Poulet en cocotte au cidre normand

Recettes : Plats >> Viandes >> Poulet

Origine : France >> Haute Normandie >> Eure (27) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Poulet en cocotte au cidre normand.

Recette Travers de porc au miel express

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Travers de porc au miel express.

Recette Jambon, sauce madère

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Jambon, sauce madère.

Recette Canard sauvage aux olives vertes

Recettes : Plats >> Viandes >> Canard

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Canard sauvage aux olives vertes.

Recette Poulet aux litchis

Recettes : Plats >> Viandes >> Poulet

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Poulet aux litchis.

Recette Sauté de dinde à la crème de cassis

Recettes : Plats >> Viandes >> Dinde

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Sauté de dinde à la crème de cassis.

Recette Colombo de poulet (ou de porc)

Recettes : Plats >> Viandes >> Poulet

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Colombo de poulet (ou de porc).

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