Recette de : Tarte framboises et ricotta.
Tarte framboises et ricotta
Strangolapreti burro e salvia
Recette de : Strangolapreti burro e salvia.
Recette de boulettes de légumes au beurre et à la sauge.C’est une boulette de légumes divers dont l’origine est situé en Sardaigne, île voisine de la corse en méditérannée.
Moelleux cerises et mascarpone
Recette de : Moelleux cerises et mascarpone.
Osso bucco de dinde à l’orange
Recette de : Osso bucco de dinde à l’orange.
Carpaccio de Saint-Jacques aux saveurs de vanille et citron vert
Recette de : Carpaccio de Saint-Jacques aux saveurs de vanille et citron vert.
Tiramisu à la ricotta et au petit Brun
REcette de :Tiramisu à la ricotta et au petit Brun.
Enroulés de jambon de Parme, risotto et asperges
Recette de : Enroulés de jambon de Parme, risotto et asperges.
Panna cotta à l’eau de fleur d’oranger et coulis de framboises
Recette de : Panna cotta à l’eau de fleur d’oranger et coulis de framboises.
Lasagnes d’asperges, épinards, champignons porcini et pesto
Recette de : Lasagnes d’asperges, épinards, champignons porcini, et pesto.
Lasagne bolognaise à la queue de boeuf
Recette de : Lasagne bolognaise à la queue de boeuf.
Soupe glacée tomates, poivrons et son sorbet de tomates
Les Conseils de Pierre pour votre Soupe glacée tomates, poivrons et son sorbet de tomates
En dégustant, prélever à la fois de la soupe et du sorbet, pour le contraste et pour le goût.Recette de : Soupe glacée tomates, poivrons et son sorbet de tomates.
Osso Buco de jarret de veau
Recette de : Osso Buco de jarret de veau.