Une langouste fraîche, un ciel bleu, des vacances et beaucoup de plaisirs feront de cette recette de langouste grillée des caraîbes un moment d’exception. Qu’on se le dise.
Langouste grillée des caraîbes
Oie farcie du capitole
Recette de:
Oie farcie du capitole
Qu’elle soit du capitole ou pas c’ est un monument de bonne cuisine et de saveurs gourmandes.
Plat de très grande classe.
Paupiettes de dinde
Recette de : Paupiettes de dinde.
Cette recette de paupiettes de dinde est un plat délicieux, facile à faire, économique, simple de mise en œuvre et d’un coût de revient relativement bas.
Foie gras poêlé aux figues
Recette de:
Foie gras poêlé aux figues.
Il faut choisir un foie extra et le reste n’est que bon sens et tour de main.
Épaule de chevreau au paprika
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Aveyron (12)
Recette de : Épaule de chevreau au paprika.
C’est à pâques que le chevreau atteint la plénitude de ses qualités gustatives et c’est à cette époque qu’il faut le déguster comme d’ailleurs ses cousins le cabri de Corse ou de Provence.
Demi chevreau rôti à la sauge
Cette recette de demi-chevreau rôti à la sauge est une petite merveille, et je reconnais à nos amis charentais de savoir nous apporter avec cette recette un vrai moment de gastronomie et de talent.
Grillé de chevreau au miel et moutarde à l’ancienne
Cette recette est un plaisir gourmand, mais c’est surtout un vrai moment de bonheur et de gastronomie. C’est à pâques que cette recette de grillé de chevreau au miel et à la moutarde à l’ancienne ou moutarde de Meaux est recherchée car c’est la pleine saison du chevreau.
Rouelles de chevreau en brochettes
Recette de : Rouelles de chevreau en brochettes.
Côtelettes de chevreau marinées et grillées
Cette recette de côtelettes de chevreau marinées et grillées met en valeur les qualités gustatives de cette viande et fait ressortir avec bonheur toutes les saveurs qu’elles contient mais les garde à fleur de peau pour qu’ils explosent en bouche sous l’effet de la chaleur de la cuisson.
Epaule de chevreau en cocotte
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Poitou Charentes >> Vienne (86)
Recette de : Epaule de chevreau en cocotte .
Quart arrière de chevreau rôti au romarin
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Poitou Charentes >> Vienne (86)
Recette de : Quart arrière de chevreau rôti au romarin.
Cette recette de quart de chevreau rôti au romarin est un vrai plaisir gourmand. Ce plat se mange surtout au moment de pâques car le chevreau est à point. C’est un plat traditionnel du Poitou-Charentes.
Soufflé chaud au chocolat
Recette de : Soufflé chaud au chocolat .