Recette de : Couscous marocain.
Couscous marocain
Feuilles de bricks farçies à la marocaine
Recette de: Feuilles de bricks farçies à la marocaine
C’est une recette marocaine que ces feuilles de bricks farçies à la marocaine.
Baklawa aux dattes et noix
Recette de : Baklawa aux dattes et noix.
Cornes de gazelle au thé vert
Recette de : Cornes de gazelle au thé vert.
Merguez maison
Recette de : Merguez maison.
Couscous aux poissons
Recette de : Couscous aux poissons.
Couscous d’origine juif marocaine, mais on le retrouve dans tous les pays d’Afrique du nord.
Boulfaf en tajine
Recette de : Boulfaf en tajine.
Mousse d’ananas au sirop aux rondelles d’ananas frais
Recette de : Mousse d’ananas au sirop aux rondelles d’ananas frais.
Tajine d’épaule d’agneau
Recette de : Tajine d’ épaule d’agneau .
Recette en cuisson vapeur extrêmement diététique mais délicieuse aux couleurs gustatives de ce beau Maroc.Cuite au couscoussier elle sera servit en 4 tajines chauds.
Cuisine Marocaine.
Couscous aux sept légumes
Recette de : Couscous aux sept légumes.
Voici sa recette, tirée du livre “La cuisine du Maroc” de Ghislaine Bénady et Najat Sifrioui.
Pain kebab
Recette de : Pain kebab.
Ce plat s’appelle aussi pain pita.
Pastilla de pintade aux amandes
Recette de : Pastilla de pintade aux amandes.