La richesse de nos terroirs
Les recettes de toutes les origines du monde
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Recette de : Riz au lait au four ou le Sütlaç . Le Sütlaç est la variante turque du riz au lait. Le Sütlaç est très consommé comme dessert par la population turque, vous en trouverez donc à la carte de nombreux restaurants d’Istanbul. Dans la composition du Sütlaç, vous trouverez du lait, du riz, …
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Recette de : Brochettes turques.
Recette de : Loukoums.
Recette de : Aubergines farcies ou Imam Bayıldı. Imam Bayıldı Traduction littérale : Imam évanoui, pâmé Un plat aux aubergines farcies.
Recette de : Beignets de courgettes aux olives.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Recette de : Ragoût de moules ou Midye Pilakisi. Le Midye Pilakisi est une recette qui nous viet de Turquie.
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Recette de : Quiche au sucuk et sa pâte à la farine de pois chiche. Recette d’origine turque par ailleurs excellente et riche en vitamines et sucres lents.
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Recette de : Riz au lait ou Arroz doce.
Recette de : Carne à Alentejana. Plat d’origine portugaise. Pour 5 personnes – 120 minutes de préparation
Recette de : Sardines grillées ou sardinhas assadas.
Recette de : Bacalhau a bras. Recette d’origine portugaise.
Recettes : Entrées >> Tartines & Toasts
Recette de : Tartines de sardines. En portugais Sanduíche de sardinha