La richesse de nos terroirs
Les recettes de toutes les origines du monde
Recette de Daffina: cuisine juive marocaine Selon les régions, et les pays cette recette s’écrit dafina ou Daffina mais c’est à peu près la même recette. C’est un peu comme la purée de chez nous. Il y a autant de purées que de cuisinières ou cuisiniers.
Recette de : Cake marbré aux deux couleurs.
Recette de : Ougatchaich Cake marbré en deux couleurs.
Génoise ou biscuit de savoie pour Pessah? Quelle différence Les deux préparations ne diffèrent, que par le fait, que les oeufs sont battus entiers dans la génoise, tandis que blancs et jaunes sont battus séparément dans le biscuit de Savoie.
Recette de M’semmen. Ce sont des sfendjs d’une autre forme et condition.
Recette de Sfenj. Une astuce pour réussir les sfenj. Tout d’abord choisir une farine à pain forte en gluten.
Recette de : Confiture de citrouille.
Recette de : Dattes fourrées à la pâte d’amande.
Recette de : Confiture de coings.
Recette de : Salade de concombre marinée au thym.
Recette de : Soupe aux pois cassés.
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Origine : France >> Territoires d'outre-mer
Recette de : Epinards aux citrons.