Recette de : Sfenjs Khfefs ou Beignets plats de la cuisine juive marocaine. On les appelle aussi les autres formes de galette feuilletée ou de crêpes.
Recette Sfenjs, Khfefs ou Beignets plats de la cuisine juive.
Recette Fadoellos
Recette de : Fadoellos. Recette typique juive marocaine, telle que des juifs marocains nous l’ont offerte
Recette Fadoelos
Recette de : Fadoelos. Voici la fameuse recette des fadoelos comme ma grand-mère .
Recette Daffina
Recette de Daffina: cuisine juive marocaine Selon les régions, et les pays cette recette s’écrit dafina ou Daffina mais c’est à peu près la même recette. C’est un peu comme la purée de chez nous. Il y a autant de purées que de cuisinières ou cuisiniers.
Recette Cake marbré aux deux couleurs
Recette de : Cake marbré aux deux couleurs.
Recette Ougatchaich Cake marbré en deux couleurs
Recette de : Ougatchaich Cake marbré en deux couleurs.
Recette Génoise ou biscuit de Savoie pour Pessah
Génoise ou biscuit de savoie pour Pessah? Quelle différence Les deux préparations ne diffèrent, que par le fait, que les oeufs sont battus entiers dans la génoise, tandis que blancs et jaunes sont battus séparément dans le biscuit de Savoie.
Recette M’semmen
Recette de M’semmen. Ce sont des sfendjs d’une autre forme et condition.
Recette Sfenj
Recette de Sfenj. Une astuce pour réussir les sfenj. Tout d’abord choisir une farine à pain forte en gluten.
Recette Confiture de citrouille
Recette de : Confiture de citrouille.
Recette Dattes fourrées à la pâte d’amande
Recette de : Dattes fourrées à la pâte d’amande.
Recette Confiture de coings
Recette de : Confiture de coings.