Recette Sauce au cury à ma façon pm

Recettes : Sauces et Préparations

Origine : Inde

Type de cuisine : Cuisine asiatique
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Sauce au curry à ma façon pm. Cette recette de sauce est curry est délicieuse, mais il faut savoir que le curry n’est pas une épices mais un mélanges de 6 0 12 épices selon les pys et selon surtout le plat dans lequel le curry sera l’accompagnement. Poissons, viandes, légumes, riz….

Recette Sauce aurore

Recette de la sauce aurore

Recettes : Sauces et Préparations

Origine : France >> Champagne Ardenne >> Ardennes (08) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Sauce aurore. Sauce chaude qui a pour objet d’accompagner des plats comme les entrées, les crustacés, les poissons ou certaines viandes blanches mais aussi les cuisses de grenouilles , les coquillages etc… Les Conseils du chef Pierre pour votre Sauce Aurore La couleur de cette sauce doit-être légèrement rose. Le goût de …

Recette Sauce Dugléré à ma façon

Recettes : Sauces et Préparations

Origine : France >> Ile de France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Sauce Dugléré à ma façon. Cette recette de sauce dugléré à ma façon est un grand classique que tous les apprentis connaissent bien. Cette sauce permet d’agrémenter avec bonheur des plats en leur amenant une base de saveurs complémentaires.

Recette Coulis de framboises à ma façon

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Franche Comté

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile

Cette recette de coulis de framboise à ma façon est personnelle même si la base est classique et il accompagnera avec bonheur une majorité de desserts, servira de garniture de base aux charlotes, de purées de fruits qui pourront être glacées, de sorbets et sera le complément idéal de beaucoup de vos pâtisseries.