Recette de : Petit salé aux lentilles vertes du Puy. C’est un jarret de porc et de la poitrine 1/2 sel ,accompagnés de lentilles du Puy. Un plat généreux pour les froides soirées de l’hiver.
Recette Petit salé aux lentilles vertes du Puy
Recette Antipasti
Recette de : Antipasti. Les Antipasti sont à l’Italie ce que sont en une certaine mesure: Les tapas en Espagne à l’origine ils vous seront proposés à l’apéritif: je propose cette recette pour agrémenter les salades de l’été, feta, copeaux de parmesan, jambon cru, fumé, et autre coppa, chorizo, poissons fumés, un fondant incomparable et …
Recette Blinis maison
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Ile de France >> Val-de-Marne (94)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile Rectte de: Blinis maison.
Recette Pâtes à Crêpes
Recette Pâtés impériaux aux crevettes et crabe.
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Moyenne Cette recette de Pâtés impériaux aux crevettes et crabenous est envoyée par José de Provins.Notre chef chinois Po Fai Lok nous gâte chaque semaine avec de nouvelles recettes.
Recette Salade de roquette et bruschetta de polenta au jambon de montagne :
Salade de roquette et bruschetta de polenta au jambon de montagne :Pour un copieux encas, une petite faim, une entrée couleur Italie d’un soir d’été. La bruschetta est à l’origine une belle tartine de pain grillé que l’on sert avec de la tomate confite, ici on remplace le pain par de la polenta dorée à …
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Recette Mille feuilles de tomate à la mozzarella, basilic et c’ur de laitue.
Cette recette de Mille feuilles de tomate à la mozzarella, basilic et c’ur de laitue nous est envoyé par josé de Provins.. C’est une idée de salade rafraîchissante, d’un goût certain qui nous vient d’Italie?.. C’est simple et c’est bon….
Recette Salade de jeunes pousses aux grosses crevettes, senteurs de Chine.
Cette recette de Salade de jeunes pousses aux grosses crevettes, senteurs de Chine est empruntée à la cuisine chinoise et adaptée. Elle nous est envoyée par josé de Provins. Cette recette, riche en contrastes, est Moelleuse et croquante : Son secret, quelques feuilles de menthe hachées ajoutées à la fin de la préparation, pour partir …
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Recette Salade de chou chinois et racines au Haddock à l’aneth
Salade de chou chinois et racines au Haddock à l’aneth, Croquante, fumée, citronnée comme un beau soleil de printemps cette recette nous est offerte par josé de Provins. La savourer avec un Sauvignon bien frais, ou un Chablis, et des toasts croustillants..
Recette Escalope de foie gras à la plancha, au Croustillant de pain d’épices
Recette de : Escalope de foie gras à la plancha, au Croustillant de pain d’épices. Cette recette d’Escalope de foie gras à la plancha, au Croustillant de pain d’épices nous es envoyé par José de Provins. Froid ou chaud le foie gras est de toutes les fêtes et de toutes les grandes agapes.
Recette Tartare d’avocats aux crevettes :
Cette recette de Tartare d’avocats aux crevettes nous est envoyé par josé de Provins. C’est un guacamole d’avocats, bien condimenté, un cocktail de grosses crevettes. C’est une entrée tendance, pour toutes saisons.
Recette Terrine de foie gras de canard aux épices, chutney aux fruits dorés
Cette recette de terrine de foie gras de canard aux épices, chutney aux fruits dorés nous es envoyé par José de Provine. Des toasts croustillants à souhait, un foie gras mi-cuit aux épices, accompagné d’un chutney aux fruits exotiques, tout un poème de saveurs à savoir déguster.