Si vous trouvez les fleurs de sureau le plus dur sera fait, mais on ne sait jamais.
Recette Vin de fleurs de sureau
Recette Vacherin glacé aux myrtilles
Recettes : Desserts >> Glaces & Sorbets
Origine : France >> Rhône Alpes >> Savoie (73)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 25 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Vacherin glacé aux myrtilles. Recette qui demande une certaine dextérité et un minimum de savoir faire.
Recette Vin de Colette
Parmi les vins de fruits que l’on confectionne couramment dans les provinces, le vin d’orange est typique du Midi. Colette en chanta les merveilles, et c’est pourquoi on appelle "vin de Colette" le vin d’orange, servi en apéritif en Provence, comme tous les vins doux. On le sert aussi au nouvel an et pour les …
Recette Tzatziki
Une spécialité Grèque pour les connaisseurs. Vous pouvez remplacer le yaourt par un fromage blanc à 40 pour cent. Le tzatziki peut se préparer la veille, il n’en sera que meilleur.
Recette Vin de chicorée
La chicorée conduit à tout à condition de savoir en sortir.
Recette Turbot sauce mousseline
Origine : France >> Pays de la Loire >> Vendée (85)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Turbot sauce mousseline.
Recette Vin d’orange
Une recette de grand-mère !
Recette Turbot et ses ravioles
N’utiliser que les blancs. Choisir du turbot de ligne de 4 à cinq kilos. C’est dans cette grosse pièce que le poissonnier vous découpera vos darnes. Eviter le turbot d’élevage. Un petit truc un turbot pour être bon doit avoir une arête qui mesure en hauteur au moins 5 cm d’épaisseur.
Recette Vin chaud
Typique des pays de montagne, où ses vertus revigorantes sont bien connues contre le froid, le vin chaud connaît plusieurs variantes, soit sur une base de vin rouge, soit sur une base de vin blanc.
Recette Tuiles aux amandes à ma façon
Poisson de rivière pas chère. Facile à cuisiner latruite est un poisson délicieux facile à cuisiner.
Recette Velouté de volaille à la crème
Ce velouté de volaille constitue une entrée chaude pour l’hiver.
Recette Turbot en galette de blanc à l’andouille
Le turbot est un des meilleurs poisson de l’océan. Malheureusement des turbots d’élevage viennent polluer la rare qualité et la finesse de ce poisson sauvage. D’un autre côté les pêches au chalut faisant des dégats considérables au fond des mers le turbot devenait de plus en plus rare. Grace au turbot d’élevage le repeuplement des …
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