Un pigeon bien engraissé, sauvage bien sûr, apportera ce goût "faisandé" qui fera le charme de ce plat.
Recette Pigeon aux épices, au jus de truffe et poire pochée
Recette Pintadeaux aux mandarines
Arborant ses plumes grises tachetées de blanc, la pintade a parcouru les époques et marqué les lieux de ses différentes dénominations.
Recette Pigeon aux mirabelles et au miel d’acacia
Choisir des pigeons bien en chair. Autour de 500 grammes ils seront bien dodus et prêt à cuire.
Recette Pintadeaux de la Brenne
Le pintadeau est une pintade jeune, sans définition légale.
Recette Pêches de vigne au fromage blanc
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Rhône Alpes >> Rhône (69)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Recette de: Pêches de vigne au fromage blanc. Elles se récoltent en bordure des vignes.
Recette Petits farcis «cochon»
Tous les goûts sont dans la nature. Ce plat est délicieux et mérite d’être dégusté souvent.
Recette Péla au Reblochon
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Origine : France >> Rhône Alpes >> Savoie (73)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 120 minutes
Temps de cuisson : 72 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Péla au reblochon. Une autre façon de cuire les pommes de terre en les accompagnant de fromage et de condiments qui font de ce plat savoyard un vrai délice.
Recette Petits gâteaux mousse chocolat
Recette de : Petits gâteaux mousse chocolat. Des délices de volupté et de gourmandise.
Recette Patranque
Plat rustique fait de pain rassis trempé dans le lait , essoré et travaillé avec du beurre et du cantal frais , la patranque se sert en entrée chaude avec une salade verte ou du poins une persillade ou de l’ail haché proposé à part.
Recette Péla
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile Ce plat savoyard est une autre façon de manger les pommes de terre et de les apprécier.
Recette Petits pois à l’étouffée
Recette de : Petits pois à l’étouffée On a toujours besoin de petits pois chez soi fut un slogan à la mode. C’est en tout cas une vérité que je respecte à la lettre car ils sont délicieux.
Recette Patranque auvergnate
Plat auvergnat fait avec du pain et du fromage.Elle se sert en entrée avec une salade ailée.