Recette Avocat crème féroce

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Aquitaine >> Lot-et-Garonne (47) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Avocat crème féroce. Choisir l’avocat bien mûr sans qu’il soit noirci et vous aurez un avocat crème féroce délicieux. Pour les mûrir, les laisser dans un papier journal, ou les passer quelques minutes au micro-ondes.

Recette Gaspacho d’avocat

Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Gaspachos

Origine : France >> Ile de France >> Paris (75) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Gaspacho d’avocat. Quelque soit leur robe les avocats en gaspacho doivent être mûrs et fiables. Ils doivent être fermes mais un peu mous sous la pression du doigt. Il faudra les passer dans un jus de citron pour éviter qu’ils ne noircissent.

Recette Asperges vertes aux morilles et magret séché en feuilleté

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Pyrénées-Orientales (66) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 42 minutes
Difficulté : Elevée

Recette de : Asperges vertes aux morilles et magret séché en feuilleté. Une vraie recette de professionnel. Respecter la recette et vous ferez exactement la même chose.L’asperge verte du Roussillon est une asperge très précoce.