La richesse de nos terroirs
Les entrées sont des plats souvent salés qui marquent le début du repas.
Petit gâteau qui séduit tout le monde le cake aussi bien en sucré que salé séduit les petits comme les grands. Ce cake au jambon respecte cette règle et c’est avec une petite salade bien assaisonnée un vrai bonheur dans l’assiette quand il est fait maison !!!
Les Conseils de Pierre pour la recette des Brochette de coquilles Saint-Jacques Prête en seulement 20 minutes, cette délicieuse recette de brochettes de Saint-Jacques est spécialement adaptée à l’alimentation des diabétiques. La surprise: les fines tranches de chorizo qui les accompagnent!
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-Maritimes (06)
La cuisine italienne est une une cuisine de Mama qui est goûteuse et pleine de saveur.La bresaola della Valtellina est une charcuterie italienne d’indication géographique protégée (IGP), fabriquée à partir de viande de bœuf, salée, assaisonnée, et consommée crue. Elle originaire de Lombardie.
Ces belles Demoiselles de la mer sont attirantes et bonnes à croquer…Ne nous gênons pas !!!
Ces belles Demoiselles de la mer sont attirantes et bonnes à croquer…Ne nous gênons pas !!!
Les demoiselles de la mer, à l’ail et au persil, forment une association gourmande qui ne laisse pas de glace surtout si on l’accompagne d’un Condrieu frais. Implanté sur la rive droite du Rhône, le terroir de Condrieu est célèbre pour ses vins blancs. Pour cette couleur, c’est appellation est la plus septentrionale de la …
Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente-Maritime (17)
Origine : France >> Auvergne >> Rhône Alpes >> Loire (42)
D’origine japonaise, les champions du poisson cru est devenu une spécialité des produits nordiques, puis il a traversé les frontières, les océans. Le tartare de de saumon est devenu une spécialité mondiale.
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Petites demoiselles de la mer, la crevettes roses est certainement un des plats les plus sympathiques que nous pouvons faire toute l’année. Il se marie avec tout même avec certaines viandes
Le thon frais apporte à la cuisine une vraie fraîcheur qui permet à la suite du repas d’être appréciée et à la digestion de s’activer pour se sentir très bien et en pleine forme.
Recettes : Entrées >> Cakes salés
