La richesse de nos terroirs
La soupe et le potage, peuvent être dégustés aussi bien en hiver qu’en été. À base de légumes ils permettent une entrée ou un plat équilibré.
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Recette de : Chorba. C’est une recette est une soupe plat qui nous vient d’Algérie, c’est en réalité un ragoût d’agneau aux légumes pimentés ou pas selon le goût qui est très copieux.
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Origine : France >> Auvergne >> Haute-Loire (43)
Recette de : Soupe de lentilles au lard
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Origine : France >> Alsace >> Franche Comté >> Jura (39)
Recette de : Soupe de poulet à la citronnelle
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Origine : France >> Centre >> Limousin >> Corrèze (19)
Recette de : Soupe de citrouille aux chanterelles
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Origine : France >> Franche Comté >> Lorraine >> Jura (39)
Recette de : Soupe au céleri et aux courgettes
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Origine : France >> Aquitaine >> Poitou Charentes >> Charente (16)
Recette de : Soupe froide tomate melon
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Origine : France >> Aquitaine >> Lot-et-Garonne (47)
Recette de : Garbure béarnaise
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Origine : France >> Midi Pyrénées >> Lot (46)
Recette de : Potage poireaux épinards
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Origine : France >> Ile de France >> Val-de-Marne (94)
Recette de : Potage de champignons et fanes de radis
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Origine : France >> Franche Comté >> Territoire-de-Belfort (90)
Recette de : Soupe à la bière
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Recette de : Soupe au concombre très simple
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Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-de-Haute-Provence (04)
Recette de : Soupe de légumes à la tomate au micro-ondes.