Recette Gazpacho Sévillan

Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Gaspachos

Origine : Espagne

Type de cuisine : Cuisine espagnole
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Gazpacho Sévillan. Choisir des tomates bien mûres. Elles doivent être souples sous la pression du doigt, la peau élastique, brillante, la tomate doit être lourde dans la paume de la main.

Recette Duo de potages froids des tourtereaux

Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Potages

Origine : France >> Auvergne >> Allier (03) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Duo de potages froids des tourtereaux. Ne cherchez pas dans cette recette les tourtereaux, ils sont comme dans la chanson devenues des Arlésiens. C’est une crème de légumes, froide spéciale été qui est dite aphrodisiaque très appréciée des amoureux.

Recette Crème de châtaignes

Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Potages

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Lozère (48) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Crème de châtaîgnes. J’aime les Cévennes, et je partage ici avec vous un moment de la poësie du terroir local. Amour des légendes d’ici, amour et tendresse pour une région rude l’hiver, où la bonne grâce du terroir a déteint sur le coeur des habitants. Vivre là-bas c’est partager le coeur d’une …