La richesse de nos terroirs
Les plats sont souvent la pièce maîtresse du repas.
Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf
Origine : France >> Rhône Alpes >> Loire (42)
Recette de : Boeuf en daube à l’orange .
Recette de : Cuisses de grenouilles . Se lécher les doigts après dégustation est un moment de plaisir complémentaire qui vous sera réservé comme un privilège.
Recette de : Salade de poulet.
Recette de : American Cheese Burger à la française. Cette recette d’American Cheese Burger à la française va peut être en choquer quelques uns. Pourtant, si le mot n’a pas grand chose à voir avec nos terroirs locaux, c’est peut être le moment de faire de cette création d’outre Atlantique un plat bien de chez …
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Recette de : Blanquette de boeuf à la française.
Cette recette de Boeuf à la mode limousine nous est offerte par le CIV de Paris. Au nom de tous les internautes de notre site nous les remercions du fond du coeur. Il n’en reste aps moins que ces recettes sont déalicieuses à déguster.
cette recette de lapin à la Bruxelloise à la Geuze est une des meilleures recettes de lapin qu’il m’est été donné de déguster. Merci à Marcelle de Bruxelles, de nous l’avoir adressée. Il s’agit d’une nouvelle recette mijotée qui vous propose de braiser la viande du lapin en la laissant baigner dans une délicieuse gueuze. …
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Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Centre >> Pays de la Loire >> Indre-et-Loire (37)
Recette de : Cuisses de lapin en papillote et sa crème citronnée aux herbes. La chair de lapin est rempli d’oméga 3, c’est donc très bon pour la forme.
Recette de : Sauté de lapin au vin rouge à la prune d’Ente.
Recette de : Lapin croustillant au millefeuille de chorizo et foie gras.
Cette recette de Sauté d’agneau à l’ail, basilic et coriandre est remarquable. Il est réalisé à la manière asiatique, l’agneau mariné est saisi au wok et accompagné d’ail et d’herbes fraîches. J’aime beaucoup ce sauté d’agneau car il décline l’accord sublime entre l’ail et l’agneau accompagné de la fraîcheur du coriandre et du basilic
Cette recette de Demi-râbles de lapin aux épices et à la mangue est celle de l’alliance du bon goût et des saveurs. Les épices et la mangues apporteront ce petit plus qui fait toute la différence.