Recette de : Filets de faisan sauce aux pommes et poires
Recette Filets de faisan sauce aux pommes et poires
Recette Chevreuil à l’ allemande
Recette de : Chevreuil à l’ allemande
Recette Râbles de lapin vallée d’auge
Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Râbles de lapin vallée d’auge
Recette Faisan ou poule faisane farci aux épices
Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers
Origine : France >> Poitou Charentes >> Vienne (86)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Faisan ou faisane farci aux épices
Recette Cuissot de sanglier aux fruits rouges
Recette de : Cuissot de sanglier aux fruits rouges de mag
Recette Biche sauce aigre-douce
Recette de : Biche sauce aigre-douce
Recette Faisane ou faisan à la brabançonne
Recette de : Faisane ou faisan à la brabançonne Le Conseil de Pierre. Ce plat peut se réaliser avec autant de bonheur avec un faisan ou une poule faisanne. Personnellement je préfère le moelleux de la poule faisane.Recette assez délicate, dans la mesure ou plusieurs cuissons coexistent
Recette Poule faisane aux raisins farci au foie gras et à la truffe
Recette de : Poule faisane aux raisins farci au foie gras et à la truffe
Recette Daube de porcelet façon sanglier
Recette de : Daube de porcelet façon sanglier
Recette Rôti de biche aux champignons des bois
Recette de : Rôti de biche aux champignons des bois
Recette Cuissot chevreuil à préparer la veille
Recette de : Cuissot chevreuil à préparer la veille
Recette Cuisse de daguet ou de chevreuil au four
Recette de : Cuisse de daguet ou de chevreuil au four