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Viandes

Les viandes sont une source importante de protéines.

Recette Carpaccio de pied de cochon au parfum de truffe

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France >> Champagne Ardenne >> Aube (10) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 120 minutes
Temps de cuisson : 180 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Carpaccio de pied de cochon au parfum de truffe. Recette de l’Auberge de Sainte Maure. 99, route de Méry 10 150 Sainte Maure T. +33 (0)3 25 76 90 41 www.auberge-saintemaure.fr

Recette Andouillette de Troyes AAAAA gratinée au chaource

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France >> Champagne Ardenne >> Aube (10) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Andouillette de Troyes AAAAA gratinée au chaource. Recette proposée par l’Auberge de Sainte Maure. 99, route de Méry 10 150 Sainte Maure T. +33 (0)3 25 76 90 41 www.auberge-saintemaure.fr.

Recette Croquettes de veau.

Recettes : Plats >> Viandes >> Veau

Origine : France >> Haute Normandie >> Eure (27) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Croquettes de veau.

Recette Cocotte de joues de porc, barigoule d’artichauts

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France >> Corse >> Haute-Corse (20B) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 75 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette : Cocotte de joues de porc, barigoule d’artichauts.

Recette Hamburgers aux noisettes

Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf

Origine : France >> Limousin >> Creuse (23) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Hamburgers aux noisettes.

Recette Grillade de pincho de lomo Unico

Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine espagnole
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Grillade de pincho de lomo Unico.

Recette Bouchées au jambon Real Ibérico

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine espagnole
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Bouchées au jambon Real Ibérico

Recette Filet de porc
aux aubergines

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine espagnole
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Filet de porc
aux aubergines.

Recette Noisettes de biche au caramel de vinaigre balsamique

Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers

Origine : France >> Centre >> Loiret (45) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette : Noisettes de biche au caramel de vinaigre balsamique.

Recette Fricassée de gésiers confits à la paimpolaise

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France >> Bretagne >> Finistère (29) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Fricassée de gésiers confits à la paimpolaise.

Recette Joues de porc façon méditerranéenne

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Bouches-du-Rhône (13) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Joues de porc façon méditerranéenne.

Recette Cuisse de pintade fermière grillée, salade de choucroute crue

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France >> Alsace >> Haut-Rhin (68)

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Cuisse de pintade fermière grillée, salade de choucroute crue.

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