Recette de : Côte de bœuf rôti. Les amateurs de viande rouge apprécieront cette pièce de viande de qualité, cuite dans les règles de l’art.
Recette Côte de boeuf rôti
Recette Côtes de porc en papillote
Recette de : Côtes de porc en papillote Avec cette recette la viande reste moelleuse.
Recette Côte de boeuf sucrée salée
Recette de : L’astuce de notre vieux chef : il saupoudre sa côte de bœuf d’une petite poignée de gros sel de Guérande ou de Noirmoutier, et de quelques grains de poivre concassés qu’il fait adhérer à la viande à l’aide de la paume de la main. Il fait ensuite fondre dans une poêle anti-adhésive …
Recette Côtes de veau à la carbonade de tomates
Recette de : Côtes de veau à la carbonade de tomates.
Recette Côtes de veau aux champignons sauvages
Choisir un veau élevé sous la mère. Sa chair sera plus tendre, les cuissons plus courtes et les goûts plus justes. Le mariage avec les champignons apporte à l’un et à l’autre par opposition et contraste une puissance et un équilibre qui donnent au plat une véritable osmose et un grand équilibre.
Recette Côtes de veau à la coriandre et aux jeunes fèves
Recette de : Côtes de veau à la coriandre et aux jeunes fèves. Vous pouvez prendre des Fèves congelées, mais assurez-vous qu’elles sont bien jeunes.
Recette Côtes de veau aux champignons
Recette délicieuse s’il en est et si vous avez choisi du veau sous la mère vous serez gâté.
Recette Côtes de veau aux spaghetti de courgettes
Recettes : Plats >> Viandes >> Veau
Origine : France >> Pays de la Loire >> Mayenne (53)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Côtes de veau aux spaghetti de courgettes.
Recette Côte et lard fermier rôtis au saucisson à l’ail
Recette de : Côte et lard fermier rôtis au saucisson à l’ail.
Recette Côtes de veau de loire
Recette de : Côtes de veau de loire. Une belle recette de région pour des produits également locaux.
Recette Côtelettes d’agneau parisiennes
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Ile de France >> Paris (75)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Moyenne recette de: Côtelettes d’agneau parisiennes.
Recette Côtes levées de porc, moutarde aux tomates séchées
Recettes : Plats >> Viandes >> Porc
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Vaucluse (84)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 55 minutes
Difficulté : Moyenne Le porc bien cuisiné est certainement une des viandes les plus saines qui soit. Nous savons que des sportifs de hauts niveaux font des cures de porcs avant les rendez-vous important.