
Confiture de figues aux amandes




Possibilité aussi de faire la tarte avec des abricots, poires ou pommes…

Pendant la cuisson du risotto on peut décortiquer les gambas en partie après les avoir fait sauter.
Pour la déco presenter les têtes sur le risotto avec un ruban de peau de la 2ème orange et du citron.


Recettes : Entrées >> Grenouilles
Origine : France >> Auvergne >> Haute-Loire (43)





